Регулярное выражение php Strip_tags для замены одиночного < на объекты HTML ⇐ Php

[Гость]

Я использую Strip_tags, чтобы убедиться, что каждый HTML-тег удален перед сохранением строки. Теперь у меня возникла проблема: удаляются также отдельные > >
чтобы стать первым с помощью preg_replace(REGEX, REPLACE, $string):

Здравствуйте < 30
< < < > > >
а затем это после strip_tags($string):

Привет < 30 < < < > > > Есть идеи, как этого добиться?
Возможно, вы даже знаете способ получше.