Код: Выделить всё
predicates.add(criteriaBuilder.between(
root.get("date"),
criteriaBuilder.literal(Timestamp.valueOf(LocalDateTime.now(ZoneOffset.UTC).minusMinutes(5))),
criteriaBuilder.literal(Timestamp.valueOf(LocalDateTime.now(ZoneOffset.UTC).minusMinutes(1)))
));
Спасибо!
Подробнее здесь: https://stackoverflow.com/questions/786 ... ime-bounds