На VPS серверная программа, написанная на C++, способна принимать и отправлять UDP-сообщения только размером = 7392 байт. Одна и та же программа обслуживания на VMWare с той же ОС работает без такого ограничения.
Я тестировал программу, отправляющую и получающую UDP-сообщения разного размера.
Подробнее здесь: https://stackoverflow.com/questions/784 ... untu-22-04