Кто -то только что сказал, что у UTF8 есть кодировка переменной длины от 1 до 3 байтов. < /p>
Так почему все все еще используют Latin1? Если то же самое хранится в UTF8, это также 1 байт, но у UTF8 есть преимущество в том, что он может адаптироваться к большему набору символов.
Подробнее здесь: https://stackoverflow.com/questions/479 ... use-latin1