Проблема с апострофом в FFmpeg ⇐ Php

[Гость]

Я работаю над проектом компании vue.js. В php также есть части кода. Он использует FFmpeg для создания видео из нескольких видео. В каждом видео есть субтитры текстового типа. Каждый текст извлекается из файла .txt. Но у меня проблема с апострофами.

Если в субтитре записано вот так (Я здесь) в txt файле, на видео будет написано (Я). Апостроф удаляется и остальной текст (здесь) тоже отображаться не будет.

Я новичок в php и ffmpeg, занимаюсь этой проблемой почти 3 недели.

Я делюсь с вами PHP-кодом.